独家揭秘！东菱面包机完美烘焙，零基础也能轻松上手的面包配方

大家好，我是你们的美食探索者，今天我要给大家带来的是东菱面包机的全方位使用教程，而且重点是，即使你是烘焙新手，也能通过这些简单易学的配方，轻松做出美味的面包，东菱作为家用电器中的明星品牌，其面包机的智能化设计和人性化的操作，让家庭烘焙变得触手可及。

我们来聊聊东菱面包机的基本配置和功能，东菱新款面包机通常具有一键启动，多种程序选择，如发酵、烘烤、保温等，操作界面清晰，老人小孩都能快速掌握，特别是它的预约功能，早上起床就能闻到热腾腾的面包香气，是不是想想就心动？

我们要进入今天的主角——面包配方，这款面包机适合的基础配方非常广泛，我将分享一款简单又经典的全麦面包配方，满足你的健康需求，也让你的味蕾享受一次面包之旅。

材料清单：

- 高筋面粉 250克

- 糖 50克（可根据口味调整，喜欢甜一些可以增加）

- 盐 3克

- 干酵母 5克

- 温水 280毫升（约140ml+140ml热水，保证面团充分吸收）

- 橄榄油 25毫升

步骤：

1、将高筋面粉过筛至面包桶内，加入糖和盐拌匀。

2、在面粉中心挖一个小坑，倒入干酵母，用手轻轻搅拌，避免直接接触酵母以免破坏活性。

3、慢慢倒入温水，一边倒一边用刮刀搅拌，直到形成絮状面团，注意不要过度揉搓，保留面团的自然弹性。

4、加入橄榄油，继续搅拌均匀，使面团光滑无颗粒。

5、将面团放入预热好的东菱面包机，选择“和面/发酵”模式，等待约1小时，至面团体积翻倍，手指按下不回弹即可。

6、选择“烘烤”程序，预设时间根据你的面包机型号和大小调整，一般15-20分钟即可，记得观察面包颜色，防止过度烘烤。

7、烘烤完成后，取出稍作冷却，切片享用。

东菱面包机的温度控制精准，确保了面包的内外均匀熟透，而且面包机内壁的不粘涂层，清洁起来也很方便，如果你是第一次尝试，不妨从这个基础配方开始，随着经验的积累，你还可以尝试更多变化，制作出属于自己的独特面包。

烘焙的乐趣在于过程，无论结果如何，享受这个过程就是最大的收获，希望这个东菱面包机的制作教程能帮到你，让你的厨房生活更加多彩！如果你有任何疑问或想要分享的烘焙心得，欢迎在评论区留言交流，我们下次见！